Салаты мясные

Мясо мидий для закусок или вторых блюд припускают в течение 15-20 минут в посуде с закрытой крышкой в небольшом количестве воды или молока с добавлением репчатого лука, душистого перца горошком и лаврового листа. Мясо мидий прекрасно сочетается с другими продуктами, овощами, майонезом в различных салатах....

Читать дальше

Ингредиенты: свинина – 400 грамм; подсолнечное масло – 20 грамм; кабачок цукини – 300 штук; помидоры – 3 штуки; листья салата – 400 грамм; уксус – 15 грамм; горчица – 10 грамм; соль — по вкусу. Мясной салат с овощами это вкусно, полезно и быстро. Салат легко приготовить с заранее подготовленных ингредиентов....

Читать дальше

Салат из брокколи. В кипящую воду закидываете брокколи, вода до кипения, не больше, откидываете на дуршлаг. Дальше в кастрюльку масла растительного щедро, можно в неб. кастрюльку, чтобы полсантиметра на дно, разогреваете масло, туда перец острый или душистый как хотите, 1 минуту, потом туда брокколи, туда же нарезанный чеснок пару тройку долек, и туда же соевый соус соленый ложки 2 столовые, у нас Chin-Su 1 -2 мин, можно другой не сладкий, но не Heinz....

Читать дальше

Салаты приготовляют из вареных, ква­шеных, маринованных и сырых овощей, сы­рых и маринованных фруктов. В некоторые виды салатов добавляют мясо, рыбу, крабы, грибы и яйца. Разновидностью салатов являются винегреты, в состав которых обя­зательно входит свекла. Заправляют салаты острыми, пряными, кислосладкими заправками, а также майо­незом, сметаной, в которую добавляют ост­рые соевые соусы и ароматические вещества....

Читать дальше

Мясо с овощами (N-ный вариант) Ингредиенты: Говядина 1,5 кг Морковь 200 г (у меня было полпачки беби-каротели, очень красиво получилось) Лук-репка 150 г Помидор 2 крупных Фасоль стручковая 200 г Сельдерей стеблевой 1 шт. (4-5 стеблей) Специи: кардамон, смесь перцев, мускатный орех, уцхо-сунели Зелень: лук-шалот и душица (по чуть-чуть, по желанию Растительное масло Способ приготовления: Мясо нарезать кусочками «...

Читать дальше

Этот простой как в приготовлении, так и по составу ингредиентов салат с мясом и овощами произвел фурор среди гостей на одном из домашних праздников. Все сидели и гадали из чего и как он сделан. А готовится он из доступных в любую пору года овощей, да и мясо можно использовать какое есть или какое нравится (свинина, говядина и даже курятина)....

Читать дальше

Добрый день! Срочно найдите розовый кусочек говядины, нет, лучше телятины. Чтоб чистый белок и никакого жира. Из этого нежного мясца мы приготовим обворожительный салат. Убедительная просьба, не стоить пробовать до того, пока процесс готовки не подойдет к концу. Рискуете переесть, и пальцы будут покусаны, ей богу!...

Читать дальше

Италия считается родиной салатов. Точнее, не салатов, а одного-единственного итальянского салата, приготовленного из эндивия, петрушки и лука, приправленных медом, перцем, солью и уксусом. Этот салат готовили еще солдаты Римской империи. А до них Европа салатов не знала совсем....

Читать дальше

Ингредиенты Свинина (вырезка) - 300 граммов Перец болгарский - 1 штука Салат листовой - 5 штук Лук зелёный - 10 граммов Томат (помидор) красный - 2 штуки Огурец - 2 штуки Соус соевый классический - 50 бутылок Укроп - 1 пучок Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Приготовление Когда я впервые приготовила этот салат с мясом и овощами все нахваливали его еще долго....

Читать дальше

Этап 1. Удивительно, но этот салат я сделала впервые к приезду гостей. Я уже достаточно долго практиковала все остальные виды так называемых "корейских" салатов. Но до этого очень долго шла. И не зря шла, и вам рекомендую. Это всегда успех на праздничном столе. Почему при подготовке к празднику в этот раз я запланировала корейские салаты?...

Читать дальше