Мясо почти сразу начинает разбухать, размокать и увеличиваться.
Проварите его в течение 5-7 минут, добавив в воду около чайной ложки соли.
Достаньте полученные кусочки из воды, можете промыть, если хотите. Чтобы воды в них было меньше, следует отжать или оставить в дуршлаге на некоторое время.
Пока первый ингредиент доходит до нужной степени готовности, подготовим заливку или заправку....
Читать дальше
как приготовить салат из соевого мяса, подскажите пожалуйста. просто
Салат по корейски с соевым мясом
1 упаковка соевого мяса
1 маленькая луковица
чеснок
перец красный
кориандр
уксус на вкус
раст. масло
замочить соевое мясо кипятком на ночь, так как оно будет намного мягче и нежней. в эту воду добавить соль и сахар, чтобы оно приобрело свой необычный вкус....
Читать дальше
Мясо соевое
Соевое мясо (соевый текстурат, текстурат соевого белка) — продукт из сои — заменитель мяса, производимый обычно из обезжиренной соевой муки. Соевое мясо — продукт быстрого приготовления, богатый белком и содержащий мало жиров. Широко используется в вегетарианской и восточноазиатских кухнях....
Читать дальше
Салат с мясом и овощами
Салат с мясом – очень популярное блюдо. А салаты из нежирной телятины и птицы являются еще и диетическими. Для приготовления мясного салата можно использовать любые виды мяса: и колбасу, и ветчину, и говядину. и свинину, и баранину, и сердце, и сосиски и т. д. Сочетается мясо практически со всеми продуктами....
Читать дальше
Вторые блюда из соевого мяса
Для тех, кто задался целью перейти на здоровое питание и полностью отказаться от мяса, может порадоваться - эту задачу гораздо легче осуществить, используя в своем питании вместо мяса соевые продукты - они не только очень полезны, но и полностью заменят мясо по вкусу.
Соя (или соевые бобы) - это растения из семейства бобовых, которые достигают в высоту около одного метра....
Читать дальше
Салат «Дружба» (огурцы с мясом)
Красный болгарский перец 2 шт
Чеснок 4-5 зубчика
Лук репчатый 150 гр
Масло растительное 150 гр
Соевый соус 3 ст. л.
Сахар 1 ч. л.
Уксус 70% 0,5 ч. л.
Кинза молотая 1 ч. л.
Черный перец, кр острый молотый перец, соль и зелень по вкусу.
Огурцы нарезать: сначала пополам, затем наискосок шириной 1,5 см....
Читать дальше
ингредиенты на 2 порции
Советы к рецепту Соевое мясо для любимого
Мнение диетолога о рецепте Соевое мясо для любимого
Жарить полезно и безопасно на рафинированном оливковом (подсолнечном) или топленом сливочном масле. Иначе, под воздействием высоких температур, в результате подгорания, возможно образование канцерогенов....
Читать дальше
Как приготовить соевое мясо
1 упаковка соевого мяса;
лук;
морковь;
соль и специи по вкусу.
Способ приготовления
Вы никогда не пробовали соевое мясо? Предлагаем вам включить в свое меню этот замечательный, диетический, ценный продукт, который, кроме всего прочего, очень легко и быстро готовится.
Соевое мясо — это продукт, изготовленный из текстурированной соевой муки высокого качества....
Читать дальше
Соевое "мясо" вполне можно использовать в салатах вместо о
1. Салат из соевого мяса
300 г отваренного соевого мяса, 2 вареные картофелины, 2-3 соленых огурца, 2-3 яблока, 100 г зеленого горошка, 300 г майонеза, зелень, перец.
Мясо, картофель, огурцы и яблоки нарезать кусочками, добавить горошек, поперчить, заправить майонезом и украсить зеленью....
Читать дальше
Салаты из соевого мяса
Loading.
• 552 просмотра
В последние годы с целью удешевления многих мясных блюд производители применяют сою. Молва приписывает много отрицательных характеристик этому продукту, однако надо иметь в виду, что это полезный питательный и даже лечебный продукт.
Плох он может быть только в том случае, если соевые продукты приготовлены из генномодифицированной сои....
Читать дальше
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
На главную
|